松屋、食料残渣活用「牛めし屋さんのリサイクル堆肥」をカインズで販売
AI要約
松屋フーズは、自社店舗から発生する食料残渣を活用した環境配慮型堆肥「牛めし屋さんのリサイクル堆肥」をカインズの一部店舗で販売開始した。内容量25L、価格498円で、これまでは契約農家向けだったが、一般の農業関係者や家庭菜園愛好者にも提供する。約25年前から食品廃棄物の堆肥化に取り組んでおり、今回の販売を通じて地域社会の環境意識向上を目指す。販売は50店舗で順次拡大予定。
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